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今天去吃了杏子豬排，我去的是天母SOGO樓上的那家 (๑¯◡¯๑)
 
        
 
 



裝潢很日式，個人覺得有一點日本高級居酒屋的感覺
也許是因為我們去的時候只剩吧檯座位的緣故（？
　

　
 
(( 抱歉，桌上是我的杯盤狼藉哈哈哈 ))
 

一上桌馬上就有服務生奉上熱茶，點餐也很迅速
對於已經習慣巴黎服務的我來說實在是覺得服務很好XDD
 
    　

桌上的基本配備
 　　　
右邊那個鹽罐讓我想到有朋友去冰島玩的時候特地買回來的玫瑰鹽
她說那種鹽吃起來不會死鹹，是很好的鹽
不過我也無確定到底是不是就是了
今天我點的餐也無緣使用到它
　　
               
 
 

另外也很貼心地放上醬料的使用方式
等等我也可以來體驗一下自己磨芝麻的樂趣ＸＤ


這個葡萄柚里肌豬排( NT.330 ) 一度上我好心動喔=//////=

 

    
      


桌上有放置他們的美味小菜：蘿蔔干絲
他們的網站上說是每天新鮮供應的
  
很好吃喔！
有一點點微微的辣 ( 可是因為我吃很辣，所以可能不準 )
又有點微甘，很下飯！XD
 

 

生菜是幫你們裝在一個大碗中，有附上公筷
可以自行夾到盤子中食用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 
　
　　　
　　　　　　　　　　　　　
淋上爽口微酸的生菜醬，好適合夏天(´ω｀✯)
 
　
　
　　　　　　　　　　　　
噢噢芝麻大人來了！
　　　　　　　　
 

其實覺得餐具也是用餐氣氛中很重要的一環
像這個磨棒跟碗，芝麻放進去後看起來好有質感
　
　
 　
芝麻慢慢變成粉末了 ( 但我只能說我技術實在不怎樣XDDD )


然後另一個好處讓你等待的空檔也有事情做 ( 笑                

   

最後淋上醬汁，完成！

Ps. 這邊很想插播一下，由於碗上面有紋路
　　其實只要摩擦就可以把芝麻磨碎讓香氣出來唷！
　　會想提醒一下主要是因為我旁邊的客人....以雷霆萬鈞的氣勢在大力搗碎芝麻，
　　力道之大，整個桌子都在微震 ( 驚
　
　

味增湯♥
  
好喝，是我喜歡的那種味增
不過鹹也不會偏甜 ( 個人不是很喜歡甜甜的味增湯XD )
而且裡面有放我好愛的牛蒡 ! !
   
　
　
　

　　　　　　　　　　　　　　
我點的餐來了:*P
 
腰內肉套餐(中) ／ NT. 290　　　　　　　
  

  

這家是特別選用台灣黑毛豬，肉質彈性高又甘甜
網站上有對食材更詳盡的介紹喔 : ) 
　
　
來個斷面特寫XD

  
我點的是腰內肉，其實他們菜單上其實比較多變化是里肌肉 ( 還有分所謂的厚切 )
只是基於我個人對部位的愛好(?)沒有點
下次想試試 ;")
 

沾醬後好想配上米飯大口吃下去 !
  

咬起來外酥內軟，香味四溢
醬料味道不會太重鹹，又搭上芝麻的香味
（我還加了隨豬排附上的黃芥末！）
真的好～～好吃！
　
　　　　

偷拍一下我媽點的

草蝦+腰內豬排套餐 ／ NT. 350　　　　　　　　　　　
 


蝦子有自己的Mayonnaise醬喔
不同於豬排的日式沾醬，不過一樣美味 ! 

 

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
鹹食到一段落啦！
其實已經吃很飽了，但是剛在菜單上看到一個很吸引我的甜點
　　　　
純手工杏仁豆腐❤❤❤
　
 

真的很好吃，這個大推薦❤
 ( 不過我看網站上的圖片我中間少了一片葉子(?) )
　
很滑嫩，而且口感綿密
杏仁味超濃超香！
　
　
他很有趣的是，甜點單點是NT.80，飲料單點NT.50
但你點甜點+飲料的話價格就變成NT.60 !
道理我是不懂啦，不過我因此多點了一杯水蜜桃口味的可爾必思XD
 
 





服務態度或上菜速度我都覺得很不錯
期間也會有服務員頻頻來問你要不要加茶或是生菜
出店門時外面等待的人都大排長龍了
慶幸我們去得早，哈哈☆




　　　　　　　　　　　　　　　
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　杏子日式豬排

　http://www.anzu.com.tw/face.htm 　
　
　
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